| البند | التفاصيل |
|---|---|
| المواصفات الفنية والتصديرية | الشكل: ثمار متناسقة الشكل (مغزلية أو بيضاوية منتظمة)، مستقيمة وخالية من التشوهات أو الانحناءات الحادة، مع تنظيف الجذور ونظافة السطح الخارجي تماماً. اللون: قشرة خارجية نحاسية أو وردية ناعمة، مع لحم داخلي برتقالي داكن متجانس (Deep Orange) غني جداً بالبيتا كاروتين والسكريات الطبيعية. القشرة والقوام: ثمار مغسولة ومصقولة بعناية، وتخضع لعملية المعالجة الحرارية (Curing) لتجفيف القشرة الخارجية مما يمنحها صلابة فائقة ويحميها من الخدوش والفطريات أثناء الشحن البحري، ويطيل من فترة صلاحيتها (Shelf Life) لعدة أشهر. الأحجام والتدريج (Sizing): يتم الفرز والتدريج بالوزن والقطر بدقة متناهية لتلبية مواصفات السوبر ماركت الأوروبي: • صغير (S): الوزن من $150 – 225$ جرام. • متوسط (M): الوزن من $225 – 450$ جرام – • كبير (L): الوزن من $450 – 900$ جرام. • جامبو (XL): الوزن أكبر من $900$ جرام – التعبئة: • كراتين كرتونية قوية مخصصة للتصدير ومثقبة للتهوية (Open Top or Telescopic) بوزن صافي $4$ كجم أو $6$ كجم (وهي العبوات المفضلة في إيطاليا وإسبانيا وهولندا). • صناديق بلاستيكية أو صناديق جامبو خشبية (Bin Boxes) للأوزان الكبيرة حسب رغبة المصانع المستوردة. |
| فترة الموسم | من أغسطس إلى يناير (تبدأ الشحنات الأولى بقوة في نهاية الصيف لتكتسح الأسواق الأوروبية والروسية قبل بداية الشتاء، |
| الأصناف | 1. بيورجارد (Beauregard): الصنف العالمي الأول والأكثر شهرة في التصدير، يتميز بلحم برتقالي داكن ونسبة سكر عالية جداً، ومطلوب بالاسم في هولندا وإيطاليا وروسيا 2. بيلفيو (Bellevue): صنف بريميوم يتميز بشكل جمالي فائق النعومة والانتظام وقشرة نحاسية ناصعة، وله ميزة تسويقية كبرى في السوبر ماركت الأوروبي الفاخر. 3. كوفينجتون (Covington): صنف ممتاز يتميز بإنتاجية عالية وصلابة فائقة يتحمل أقسى ظروف الشحن البحري لمسافات بعيدة. |
