| البند | التفاصيل |
|---|---|
| المواصفات الفنية والتصديرية | الشكل والجودة: حبات بسلة خضراء طازجة، ناضجة، وسليمة 100% مفرزة بحجم متجانس، خالية من الشوائب وقشور القرون. اللون: أخضر عشبي زاهٍ وطبيعي بالكامل، خالي من الحبات الصفراء أو الضامرة. القشرة والقوام: قشرة خارجية رقيقة ومتماسكة لا تنفصل أو تتشقق بعد الإذابة، مع لحم طري وناعم من الداخل ذو نكهة سكرية طبيعية. أشكال التجهيز: حبات بسلة خضراء سادة (Pure Peas)، أو خلطة بسلة بالجزر (Peas & Carrots) بنسبة معيارية 60% إلى 40% بمكعبات جزر مقاس 10times 10 ملم. نوع التجميد: تجميد سريع فردي (IQF) يضمن بقاء كل حبة منفصلة تماماً دون تكتل بعد التعبئة. التعبئة: • للتجزئة (Retail): أكياس بولي إيثيلين معزولة بأوزان 400 جرام، 1 كجم، أو 2.5 كجم داخل كراتين رئيسية. • للصناعة (Bulk): كراتين تصديرية قوية مبطنة بكيس بلاستيكي معقم بوزن صافي 10 كجم. |
| فترة الموسم | على مدار العام، ويعتمد ذلك على اتفاقيات مسبقة لمعالجة المنتج وإعداده حسب الحاجة. |
| الأصناف | 1. مفخرة (Victory): صنف بريميوم يتميز بحبات ممتلئة تماماً ونسبة سكريات طبيعية عالية جداً تناسب ذوق المستهلك الأوروبي والروسي. 2. إنتري (Entree): صنف تصديري قوي يمتاز بغلاف رقيق جداً ولون أخضر داكن جذاب يتحمل التجميد دون تفتت. |
