| البند | التفاصيل |
|---|---|
| المواصفات الفنية والتصديرية | الشكل: ثمار ممتلئة متناسقة (بيضاوية أو مستطيلة حسب الصنف) خالية تماماً من التشوهات، الجروح الميكانيكية، أو آثار إفرازات الصمغ (Latex Stains) عند منطقة العنق. اللون: بشرة خارجية ناعمة ونظيفة ذات مظهر جذاب (خضراء زاهية مع وشاح وردي/أحمر لصنف الكيت، أو خضراء داكنة لصنف الكنت، أو صفراء ذهبية للأصناف المحلية)، مع لحم داخلي أصفر برتقالي داكن متجانس. القشرة والقوام: قشرة متماسكة ومرنة خالية من الندبات، مع لحم صلب (Firm) متماسك يضمن قدرة فائقة على تحمل عمليات الشحن البحري الطويل والتداول دون تهتك أو تليّن الزائد. الجودة والنكهة: طعم سكري غني جداً ونكهة عطرية قوية، مع تميز الثمار بنسبة ألياف (Fibers) منخفضة جداً إلى معدومة، والالتزام الصارم بحدود متبقيات المبيدات (MRLs) العالمية. الأحجام والعيارات (Counts): عيارات دقيقة ومفرزة بالوزن بناءً على عدد الثمار داخل كرتونة التصدير القياسية (وزن 4 كجم صافي) • الأحجام الضخمة : Count 6 • Count 7 • Count 8 .. (وزن الحبة 650+ جم) • الأحجام المتوسطة : Count 9 • Count 10 • Count 12.. (وزن الحبة 330 – 450 جم) التعبئة: • كراتين كرتونية تصديرية قوية ومفتوحة من الأعلى (Open Top) مرصوفة في طبقة واحدة (Single Layer) بوزن صافي 4 كجم أو 5 كجم. • يتم فصل الثمار بحواجز كرتونية أو تغليف كل حبة بشبكة حماية رغوية (Foam Net) لحماية القشرة الخارجية من الاحتكاك أثناء الشحن. |
| فترة الموسم | من يوليو إلى نوفمبر (مع تركيز الذروة التصديرية للأصناف المتأخرة مثل الكيت خلال شهري سبتمبر وأكتوبر). |
| الأصناف | 1. كيت (Keitt): الحصان الرابح للتصدير بعيد المدى، ثمار ضخمة متماسكة تتحمل رحلات الشحن لروسيا بكفاءة عالية، ونسبة ألياف منعدمة. 2. كنت (Kent): صنف بريميوم يتميز بلون أحمر خدّي جذاب جداً للعرض على رفوف السوبرماركت الفاخر ولحم زبدي غني. 3. نعومي (Naomi): ثمار ممتلئة ممتازة ذات لون أحمر وأخضر مبهج ونكهة معتدلة الحلاوة وقدرة تخزين عالية. 4. الزبدية والأصناف المحلية (Zebda & Local Varieties): أصناف غنية باللحم والنكهة المركزة، تطلبها بعض الأسواق ومصانع العصائر والتصنيع الغذائي. |
