ملك التخزين والمفضل للمطابخ الأوروبية.
• نبذة عن الصنف: هو الصنف الأكثر شهرة في التصدير، يتميز بقشرة ذهبية سميكة ومتعددة الطبقات تحمي الثمرة من العوامل الجوية. يُعرف بقدرته الفائقة على البقاء طازجاً لشهور طويلة.
| العنوان | الوصف بالعربي | Description (English) |
|---|---|---|
| الشكل | كروي منتظم | Regular globe shape |
| اللون الخارجي | ذهبي لامع أو نحاسي داكن | Bright golden or dark copper skin |
| اللون الداخلي | أبيض كريمي | Creamy white flesh |
| المميزات | رائحة نفاذة وطعم قوي، مثالي لعمليات الطهي والتصنيع (التجفيف) | Strong aroma and flavor, ideal for cooking and processing (drying) |
| الأحجام | (40/60، 50/70، 70/90، 90/110 ملم) | Sizes: (40/60, 50/70, 70/90, 90/110 mm) |
| فترة الموسم | من فبراير إلى مايو | From February to May |
| التعبئة (Packing) | أكياس شبكية (10 كجم، 25 كجم، 50 كجم) أو حسب طلب العميل | Mesh bags (10kg, 25kg, 50kg) or حسب طلب العميل |
